月曜日は、眠くて、ぎりぎりまで寝ていました。
が、布団を出たら急に目が覚めて、チャカチャカ朝支度。
朝ごはんは、珍しく朝カレー^ - ^
ウェッジウッドのフロレンティーンターコイズのティーカップに山盛りもってみました🎶
#カレー
#クルミトースト
#ゆで卵
#野菜
眠かった原因が夜中に無水カレーを作ったから笑笑
昨日ロシアン佐藤さんのYouTube見たら、無性に作りたくなり、深夜スーパーに行き食材を調達、そして調理！
無水カレーは、煮込み時間はかかりますが、野菜を細かく切らなくていいので、楽でした。
具材は、トマト、玉ねぎ、ニンジン、しめじ、鳥もも肉で。ルーはロシアン佐藤さんと同じ、ジャワカレーの辛いのと、バーモンドカレー甘口のブレンド！
珍しく午前中は会議がなくてスイスイと仕事が捗りました。
お昼ごはんは、カレーライス笑笑
キャベツの甘酢漬けを添えてみました^ - ^
やっぱりカレーはラクで良いですね。ダイエットには向きませんが、節約と時短にはピッタリ。ジノリのベッキオグレースに盛ると、ゴージャス感が出るので、トンカツやカレーなど茶色のご飯の時に使用します♬
仕事はスムーズに終わり19時には終業できました^ - ^
夜はあんまりお腹が空かなくて、昨日の残りのブドウとカマンベールチーズ、ノンカフェインコーヒーでカフェオレをいただきました。
気分を盛り上げるために、お気に入りのマイセンのアーモンドの木を使って、セッティング^_^
明日からダイエット再開しなくては、、、
