水曜日は、朝寝坊からはじまり、起きて5分後には始業のバタバタのスタート、、、
午前中は定例の会議の連続で、あっというまにお昼過ぎに。
お腹ペコペコだったので、あるものでランチを。
サラダにベーコンエッグ、黒パン、ミルクティー✨
久しぶりにルピシアのアッサムCTCを茶葉からいれました。美味しかった♬
午後はひたすらデータ処理して、マニュアル作ったり、電話対応したりであっというまに夕方に。
お腹ぎ空いたので、残りモノ(キャベツ、しめじ、豚肉、玄米)でチャーハンを作り夕飯に。テキトーに作ったわりには、美味しくできました(*´ω｀*)
データ作成で結局22時まで残業しましたが、何とかこの日のノルマは達成。良かった。
翌日の木曜日は、久しぶりのまる一日の有給休暇です！
月曜日は遅くまで飲み会で、火曜日は起きたら疲れがどっと出てきてしまいました。
とりあえずリンゴとカフェ・オ・レで朝ごはん取りつつ業務を開始。
前日早めに上がって積み残した仕事をあくせく片付けしていたら、あっという間にお昼。
やる気なくて、いつもの中華屋さんでデリバリー。
炸醤麺と長ネギと豚肉の前菜を(*´ω｀*)
普段は半分しか食べないのですが、お腹が空いていたので、ペロリと平らげて。
そして、午後は会議の連続。
疲れてしまい、19時過ぎには上がりました。
夜ごはんも作る気にならず、というか外に出たくなくてまたまた中華をデリバリー。初めてのお店、華苑さんです。
ワンタンスープとレバー野菜炒め。ワンタンスープはいつもの雲龍飯店さんのが好きでしたが、レバー野菜炒めは、しっかり香辛料が効いていて、大変美味しかった！
疲れがどっと出てきたので、この日は、早めに休みました。
月曜日は出社でした。
大事な業務というかプレゼンがあり、朝から気合いを入れておき、身支度をしっかり行い早めに出社！
朝ごはんはしっかり食べます。
作りおきのサーモンエッグパイ（レシピは↓）をトースターで焼いて、いただきました^ - ^
プレゼンは無難に終え、19時に退社。
この日最大のイベント、前の部署の同僚と2年ぶりの再会、そして飲み会です笑
お店は、定番のイタリアン！pizzeria napoletena CANTERAさんへ♪
前菜盛り合わせ
海老のアヒージョと、ピザ生地で作られたパン！これは非常に美味しい！オススメ！
メインには、名物マルゲリータ！
めちゃくちゃボリュームあり。生地が本当に美味しい^_^
デザートもしっかりいただきました。カボチャのチーズケーキ！こちらはコーヒーも美味しい♬
話がお互いつきず、久しぶりの対面での会話は、メールやチャットを軽く超えて、延々と続きました。
気づけば4時間があっというまに過ぎていて、帰宅は23時過ぎちゃいました。が、とてもとても楽しい時間でした！
また、翌日から頑張れそうです。
金曜日は出社で、22時過ぎに退社で.家着いたら23時過ぎでした。コロナ前はこれが普通だったけど、久しぶりにやると結構疲れてしまい、土曜日は一日中寝ていました。
最近はいつも早くて21時上がりだったのも影響したかなあ、、、
15時過ぎにお腹が空いて、デリバリー♬
食べたら、また寝て、気付いたら日曜日の12時(^_^;)
片付けして、洗濯して、掃除して、お香をたいたら、大変部屋がすっきり清々しくなり、大満足。
サーモンエッグパイ（レシピは↓）でブランチに。
おやつは、りんごとカフェ・オ・レ^ - ^
玄米たいたり、残り野菜と鶏肉の手羽元でスープを作ったりしていたら、あっという間に夕方に。
冷凍してあったハンバーグを焼いて、玄米も添えて夕飯に。夕ご飯後は、YouTube流しながら、月曜日締め切りの仕事を眠くなるまでひたすらやっていました。
月曜日も出社なので、頑張らねば。
先週はブログ更新できず、めちゃバタバタしておりました。
でも、自炊はちょこちょこしていたので、個人的にはまあいっかな、と思ってます。
最近ハマっているサーモンエッグパイ！
まいばすさんで見つけたパイシートでテキトーに作ったら、意外と美味しくて、最近のお気に入りに^ ^
4枚入り^ - ^
材料は、3つだけ！
パイシート 1枚
ゆで卵 1個
塩鮭 1切れ
パイシート一枚を半分に切って手でテキトーに伸ばします♬
塩鮭を焼きます。
鮭をキッチンペーパーで油を取りながらほぐして、骨をとってからパイシートに並べて、
ゆで卵を4分割くらいにしてのせて、
残りのパイシートをかぶせて、
ふちを手でくっつけたら完了！
トースターで15分加熱して、裏返して再び4〜5分加熱したら出来上がり！
朝ごはんやランチにオススメ！
12月は異動のシーズンなので、出社も多く、非常に忙しい、、、
デリバリーも上手く利用して乗り越えます。
金曜日もドタバタのスタート、、、
朝ごはんはちゃんと食べました！
パンとヨーグルトと紅茶だけですが、器に盛ると、何だか気分だけでもシャキッとします笑笑
紅茶はリプトンのイエローラベルでお手軽に♬
食べながらのメールチェックで業務スタート！
ランチは、先日デリバリーで頼んだチキンの残りをレンチンしてタッパーのまま食べ、ひたすら会議に出る日中。リンゴとカフェ・オ・レでようやく、一息つけたのが16時近くでした、、、
忙しいときは、丈夫で便利なジェンガラケラミックの器が大活躍します(^^)
疲れたのか、頭が痛くなってきたので、19時過ぎに切り上げて、夕飯に。
近所のスーパーで、700g980円(税抜)で時々買えるオージービーフの切り落とし（＾ω＾）
しかも結構品質が良いので、しゃぶしゃぶにしても美味しい！もちろん、100g千円越えの黒毛和牛とは全然味は違います。が、オージービーフの方があっさりしていて、わたしには食べやすいかなあ(バカ舌)
朝から珍しく猫様は上に乗ってきて下さいました^ - ^
なんとなく翌日は体調崩しそうな予感がしたので、早めに休みました。
