今日は在宅勤務。今週の在宅ワークは２日だけなので、有意義に過ごさなくては。
とはいえ、昨日かなりバタバタしたので、朝はスロースタートになりました。明らかにバテバテで、体力落ちてるなぁ、、、
夏のスタミナ回復？のためにはカレーですよね。
てことで夕飯は、夏野菜のスープカレーを家にあるもので手軽にお料理♪
パプリカとズッキーニと牛肉(オージービーフ細切れ)をバターで炒めて、水とコンソメ、エスビーのカレー粉、豆乳を入れてさっと煮て完成〜スパイスは、ショウガとコショウを多めに(*´ー｀*)
黒パンと一緒にいただきました♪煮込まないスープカレーは楽ちんで夏にピッタリです。
ランチはありものを、お気に入りのマイセンの食器とクリストフルのカトラリーでいただきました（╹◡╹）
明日、明後日は出社なので仕事も早めに切りあげ、猫様とまったり過ごします。
すごい目力
早めに休んで、明日も頑張ります(*´ー｀*)
