土曜日はのんびり起床。
とりあえずあるもので朝ごはん！
#ツナ入りレタスとキャベツのサラダ
#黒パンにバター
#茹で卵
バターは茹で卵に塗っても美味しいです。
ちなみにいつも食べてる黒パンはメステマッハーのいろんな種入りのもの。トーストすると酸味がとび、一番食べやすいです。日持ちするので、楽天で買いだめしてます^ - ^
朝ごはん食べたら冷蔵庫の中が空っぽだったので、買い出しに。
新しい手抜きメニューを作りました。
餃子入り野菜スープ♬
中国の方が、水餃子をスープに入れて家庭でよく食べられているドキュメンタリーを思い出して、テキトーにアレンジ。
#冷凍餃子4〜6個
#野菜(キャベツ、ニンジン)
#きのこ(しめじ)
＃水 150〜200ml
#チキンコンソメ1個
#香味ペースト3センチくらい
#塩コショウ
全部入れて、煮て、味付けするだけ(*´ω｀*)
簡単で、野菜もタンパク質も糖質も取れて、身体が暖まりました。
餃子を手作りして、作り置きをしたらもっと美味しいかも、と。
メイン調味料。香味ペーストいれると味に深みが出ます。すごい調味料！
夕飯も、野菜の具材を変えて作りましたが、にらともやしよりは、お昼に作ったキャベツとしめじのが美味しかったです。
この日は、ダラダラして終わったので、日曜日は家のことをやろうと思います(^◇^;)
